Quelle est l'histoire des bonbons à la menthe

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La menthe poivrée est actuellement un arôme populaire dans les bonbons durs, comme des menthes rondes et des cannes de bonbon, fudge, crème glacée et de la gomme. Bien avant son goût puissant a été ajouté à confiseries, huile de menthe poivrée a été utilisé à des fins médicinales
les origines de menthe poivrée.

  • Bien que l'origine des bonbons à la menthe est difficile, les comptes historiques montrent que les huiles de menthe poivrée ont été utilisés depuis les temps anciens pour calmer l'estomac et d'autres voies de recours. Les agriculteurs de l'Europe a commencé à cultiver commercialement la plante, qui est un croisement naturel entre mentholé et la menthe verte, à la fin des années 1700.
    Menthe poivrée dans sucrerie

  • On ne sait pas exactement lorsque des bonbons à la menthe aromatisée est apparu. La confection est mentionné par des esclaves dans la Bibliothèque du projet American Memory Congrès. Smith Kendon développé Altoids en 1780 pour soulager l'inconfort intestinal, et la vie Savers introduit sa saveur Pep-O-Monnaie en 1912. En 1927, Eduard Haas, de Vienne, en Autriche, a inventé la menthe poivrée Pez bonbons et le distributeur d'origine.

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    Il ya plusieurs légendes cannes de bonbon menthe environnantes. Par exemple, un compte dans "Sweet!" par Ann Love and Jane Drake dit que en 1670 un chef de chœur allemand a donné des bâtons de sucre candi aux enfants pour les faire taire.