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Comment faire pour Glaze Popcorn
Que servi pendant les vacances ou au stade de baseball, popcorn vitrage est un délice pour tous à tout âge. Le vernis utilisé pour faire du maïs soufflé confits est relativement facile à faire, mais la prudence doit toujours être pris en traitant avec le sucre fondu. Voici une recette simple pour popcorn glaçure
. Choses que vous aurez besoin d'une casserole
Lourd thermomètre à bonbons
antiadhésif, spatule résistant à la chaleur: un grand pan de tôle: un grand bol
4 pintes . maïs
1 c éclaté. cassonade bien tassée 1/2 c
.
beurre 1/2 c. Sirop de maïs Karo
1/2 c.
sel 1/2 c.
vanille 1/2 c. Instructions du bicarbonate de soude
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Préchauffer le four à 250 degrés F.
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Mélanger la cassonade, le beurre, le sirop de maïs et le sel dans une casserole à fond épais, à feu moyen. Amener le mélange à ébullition en remuant constamment.
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Accrochez thermomètre à bonbons sur le côté de la casserole et d'assurer le mélange reste entre 235 degrés et 250 degrés F. Réglez la chaleur selon les besoins. Laisser le mélange à ébullition reposer pendant 5 minutes.
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Retirer la casserole du feu et placer sur un tapis résistant à la chaleur sur le comptoir ou la table. Incorporer la vanille et le bicarbonate de soude. La glaçure est terminée. Ajouter la glaçure pour le pop-corn tout de suite.
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Mettez le pop-corn dans un grand bol et verser le glaçage sur le pop-corn. Remuer pour enrober tout le pop-corn. Transfert et répandre le pop-corn vitrée donnant sur une plaque à pâtisserie.
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Mettez la casserole de feuille sur la grille du centre du four et cuire au four pendant 1 heure, en remuant le mélange de temps en temps pour éviter de coller.
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Retirer la casserole du four et laissez refroidir pop-corn et de la glaçure pour durcir complètement. Séparez fois cool.
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