Comment faire de fromage à la crème Menthes moulés

fromage à la crème menthes moulés prennent un peu de temps pour faire parce que chaque morceau de bonbons doit être formé individuellement. Les menthes doivent être conservés au réfrigérateur. Ils ont bon goût et sont un succès lors des fêtes, des douches et des mariages. Il est une activité amusante à faire avec un groupe et il est assez simple que même les très jeunes enfants peuvent aider. Une belle idée est de faire de bonbons à la menthe de couleur verte en forme de grenouilles et les emmener à parties adultes de. Les choses dont vous aurez besoin
8 onces de fromage à la crème
2 boîte de livres de sucre en poudre de la coloration des aliments
1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée: un grand bol
1 tasse de sucre granulé
individuels moules à bonbons en caoutchouc (le moule sera d'environ 2 pouces carrés et vous pouvez les obtenir au plus artisanale ou gâteau approvisionnement magasins)
papier Wax
étanche à l'air conteneurs frigorifiques
Le fromage doit adoucir

1. Laisser le fromage à la crème pour adoucir à la température ambiante dans un grand bol à mélanger . Ajouter l'extrait de menthe. Si vous faites tous vos bonbons à la menthe de la même couleur, ajouter une cuillère à café de colorant alimentaire maintenant. Si vous voulez faire des menthes sur plusieurs couleurs différentes attendre pour ajouter le colorant alimentaire jusqu'à ce que vous avez pétri dans le sucre.
   

2. Ajouter le sucre en poudre, environ 1/2 tasse à la fois , dans le mélange de fromage à la crème. Au début, vous serez capable de remuer avec une cuillère en bois, mais très vite le mélange va commencer à ressembler à de l'argile. Pétrir le sucre en poudre restant dans le mélange jusqu'à ce qu'il soit homogène et lisse.
   

3. Divisez le mélange en autant de morceaux que vous le souhaitez couleurs de bonbons à la menthe (sauf si vous avez déjà ajouté le colorant alimentaire plus tôt) . Déposez quelques gouttes de colorant alimentaire sur chaque morceau et pétrir pour distribuer la couleur dans le mélange.
   

4. Retirez environ un pouce de la sucrerie de la masse principale. Roulez en boule. Placez la boule dans un bol rempli d'une tasse de sucre granulé. Prenez le ballon hors. Appuyez sur ce bouton dans le moule de bonbons en caoutchouc afin que les bonbons remplit la cavité. Grattez tout bonbons supplémentaire à partir de l'arrière du moule.
   

5. Poussez le bonbon sur le moule en caoutchouc. Si elle colle, tremper le moule dans le bol de sucre cristallisé avant de prendre la prochaine pièce.
   

6. Laissez les menthes moulés à siéger dans l'air pendant environ une demi-heure avant attentivement superposition sur papier ciré dans un contenant hermétique. Conserver au réfrigérateur ou congeler le fromage à la crème menthes moulés pour servir plus tard.