Comment sont fabriquées les boucles de fruits ?

Les Fruit Loops sont un type de céréales pour petit-déjeuner produites par Kellogg's. Ils sont fabriqués à partir d'une pâte à grains sucrée qui est roulée en boucles, puis grillée et vaporisée d'un mélange de sucre, de sirop de maïs et d'arômes de fruits. Les boucles sont ensuite séchées et conditionnées.

Voici les étapes à suivre pour créer des Fruit Loops :

1. Faire la pâte. La pâte pour Fruit Loops est composée d'un mélange de farine, d'eau, de sucre, de sirop de maïs et de levure. Les ingrédients sont mélangés puis pétris jusqu'à obtenir une pâte lisse.

2. Roulez la pâte. La pâte est ensuite étalée en une fine feuille.

3. Coupez les boucles. La pâte est découpée en boucles à l'aide d'une machine spéciale.

4. Grillez les boucles. Les boucles sont ensuite grillées au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

5. Vaporiser les boucles avec du sucre. Les boucles sont vaporisées d'un mélange de sucre, de sirop de maïs et d'arômes de fruits.

6. Séchez les boucles. Les boucles sont ensuite séchées dans un four à air chaud jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

7. Emballez les boucles. Les boucles sont conditionnées dans des boîtes ou des sacs et vendues en magasin.

Les Fruit Loops sont des céréales de petit-déjeuner populaires car elles sont sucrées et croquantes. Ils constituent également une bonne source de vitamines et de minéraux, notamment de fer, de calcium et de vitamine D.