Le lait au chocolat est-il un mélange ou une solution ?

Le lait au chocolat est un mélange. C'est un mélange hétérogène car il contient différentes phases qui ne sont pas uniformément réparties dans tout le mélange. Les composants du lait au chocolat comprennent le lait, le sirop de chocolat, le sucre et parfois d'autres ingrédients comme la crème fouettée ou les guimauves. Ces composants ne sont pas complètement dissous les uns dans les autres et forment donc un mélange plutôt qu'une solution.