Pouvez-vous congeler les fruits que vous souhaitez conserver sous forme de gelée plus tard ?

Oui, la congélation ne nuira pas à la qualité du fruit lorsqu’il est utilisé pour la mise en conserve. Cela vous permet également de conserver les fruits lorsque votre emploi du temps ne peut pas prendre en charge le processus complet de mise en conserve. Lorsque vous êtes prêt à mettre de la gelée en conserve, décongelez les fruits surgelés pendant la nuit au réfrigérateur.