La congélation des barres chocolatées fondues leur donne-t-elle meilleur goût ?

Non, congeler des barres chocolatées fondues ne leur donne pas meilleur goût. En fait, cela peut même leur donner un goût pire, car cela peut provoquer la cristallisation du sucre et le rendre granuleux. De plus, la congélation peut également faire perdre à la barre chocolatée sa saveur et sa texture d'origine.