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Comment faire des étoiles avec du sucre ?
- Sucre en poudre
- Eau
- Une casserole
- Une cuillère
- Une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé
- Un emporte-pièce en forme d'étoile
- Un cure-dent
Instructions:
1. Dans une casserole, mélangez 1 tasse de sucre et 1/4 tasse d'eau.
2. Portez le mélange à ébullition à feu moyen en remuant constamment.
3. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange épaississe.
4. Retirez la casserole du feu et laissez-la refroidir quelques minutes.
5. Versez le mélange de sucre sur la plaque à pâtisserie préparée, en l'étalant en une fine couche.
6. Utilisez l'emporte-pièce en forme d'étoile pour découper des étoiles dans le mélange de sucre.
7. Utilisez le cure-dent pour faire des petits trous au centre de chaque étoile.
8. Laissez les étoiles sécher complètement, ce qui peut prendre plusieurs heures ou toute la nuit.
9. Une fois les étoiles sèches, elles sont prêtes à être utilisées comme décorations ou dégustées comme gourmandise.
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