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Pourquoi le chocolat fond-il en premier ?
La réponse est que le chocolat a un point de fusion plus bas. Le point de fusion d’une substance est la température à laquelle elle passe d’un solide à un liquide. Le point de fusion du chocolat est d'environ 34°C (93°F), tandis que celui de la glace est de 0°C (32°F). Cela signifie que le chocolat fondra à une température plus basse que la glace.
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