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Combien de temps faut-il généralement pour faire mariner un gâteau aux fruits préparé selon une bonne recette ?
Un gâteau aux fruits traditionnel préparé avec des ingrédients de bonne qualité (tels que des fruits secs, des noix et des épices) nécessite généralement une période de marinage prolongée pour permettre aux saveurs de se développer et de se fondre. Le temps de marinage peut varier selon la recette, mais généralement, un gâteau aux fruits bien fait doit être mariné pendant au moins deux semaines, voire plusieurs mois. Cela permet à l'alcool et aux autres liquides contenus dans la marinade de pénétrer dans le gâteau et d'en rehausser les saveurs. Certaines recettes peuvent également recommander de faire mariner le gâteau aux fruits pendant une période plus courte, par exemple toute la nuit ou pendant quelques jours. Cependant, gardez à l’esprit qu’un temps de marinade plus long donnera généralement une saveur plus riche et plus complexe au gâteau final.
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