La saveur de la glace a-t-elle un impact sur la vitesse à laquelle elle fond ?

Oui. Les arômes contenant des solides ont tendance à augmenter la vitesse de fusion de la crème glacée. Cela inclut des saveurs telles que des glaces au chocolat, aux fruits ou aux noix. Les arômes à forte teneur en sucre ont également tendance à augmenter la vitesse de fusion.