La confiture d'abricots sur un plateau à gâteau fait-elle moisir le gâteau aux fruits ?

Non, la confiture d'abricots sur un plateau à gâteau ne moisit pas le gâteau aux fruits. Le gâteau aux fruits contient une grande quantité de sucre et d'alcool qui empêche la croissance de moisissures. La confiture d'abricots est également riche en sucre et permet de conserver le gâteau. La moisissure a besoin d'humidité pour se développer, donc garder le gâteau au sec aidera également à prévenir la croissance de la moisissure.