Comment faire pour Glaçage cookies Cut-out

les cookies découpées Frosted restent une tradition de vacances prisé dans de nombreuses familles. Les biscuits délicatement givrés font de beaux cadeaux ou décorations, plus ils sont délicieux à manger. Le glaçage utilisé pour décorer les cookies, appelés glaçage royal, commence douce et sèche pour un disque, finition brillante, de sorte que les décorations ne frottis pas facilement. Traditionnellement, le glaçage royal est fait avec les blancs d'œufs crus. En remplaçant la poudre de meringue fait la recette sûre
. Choses que vous devez
cuillères
Meringue de poudre
Bols Cream eau de fourche de tartre
mesure poudre de sucre vanille Sifter
Mixer ou fouetter
Instructions du colorant alimentaire

1. Mesure 2 c.à soupe. poudre de meringue dans un bol. Ajouter 6 cuil. eau. Remuer avec une fourchette pour former un mélange sirupeux épais.
   

2. Incorporer 1/2 c. sauce tartare. Ajouter 1 c. la vanille. Mélangez bien.
   

3. Tamiser dans un 1-lb. boîte de sucre glace poudre. Tamiser enlève morceaux de sucre et fait un glaçage lisse. Battre avec un fouet ou au batteur électrique jusqu'à ce que tout le sucre est incorporé et le glaçage est épais et brillant. Ajouter plus de sucre si nécessaire pour obtenir la bonne consistance.
   

4. Diviser le glaçage dans des petits bols, un bol pour chaque couleur de glaçage que vous souhaitez utiliser pour décorer vos cookies. Ajoutez un à trois gouttes de colorant alimentaire dans chaque bol pour teinter le glaçage de la couleur que vous désirez. Remuez bien pour incorporer la couleur.