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Comment Remplacer le sirop de maïs pour le miel (3 étapes)
Le sirop de maïs est, un édulcorant épais et collant qui - sans surprise - vient de maïs. Il est quelque peu semblable à du miel dans la cohérence et la saveur. Le miel a tendance à être un peu plus épaisse et plus collant que le sirop de maïs, cependant, et est également nettement plus sucré. En outre, le miel a souvent une saveur plus notable de son propre, tandis que le sirop de maïs léger est presque purement douce. Sirop de maïs foncé, d'autre part, a un goût un peu comme de la mélasse. En raison de leurs similitudes, tant la cohérence et la douceur, le sirop de maïs est un substitut acceptable pour les choses de miel. Vous aurez besoin
tasses ou des cuillères
sucre, les Instructions de
optionnels de mesure
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Mesurer une quantité de sirop de maïs égale à la quantité de miel dans la recette. Le sirop de maïs et de miel sont assez similaires que vous pouvez faire une substitution mesure-pour-mesure plutôt que d'ajuster la quantité de sirop de maïs.
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Ajoutez le sirop de maïs à la recette en même temps que vous auriez ajouté le miel. Incorporer dans la recette de la même manière que vous avez intégré le miel.
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Ajouter un peu de sucre (ou autre édulcorant) à la recette si vous le souhaitez. Cela vaut pour la plupart des recettes, indépendamment du fait qu'ils comprenaient à l'origine de sucre ou comptaient sur le miel pour la douceur. Le sirop de maïs est un peu moins sucré que le miel. En conséquence, vous devez augmenter le sucre (ou autre édulcorant) dans la recette pour compenser si vous souhaitez obtenir un produit final avec la même douceur que si vous avez utilisé le miel.
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