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Comment faire Facile Biscuits aux amandes (8 étapes)
biscuits aux amandes viennent en plusieurs variétés du monde entier - chinois, scandinaves, néerlandais, allemand et plusieurs versions américaines. Les recettes simples sont faciles à faire et de produire "croquant et la texture délicieusement sable", selon Simply Recipes. Le riche goût d'amande orne vos papilles avec un bonbon après Things repas régal. Vous aurez besoin
1 1/3 tasses de farine 1 tasse d'amandes
farine 2 oeufs
3 /4 tasse plus 1 cuillère à soupe.
sucre 3/8 c. bicarbonate de soude
pincée de 3/4 tasse de saindoux, beurre ou de margarine 1 cuillère à café de
sel. l'extrait d'amande
amandes entières, effilées ou en tranches
pellicule de plastique ou de papier cuisson Parchment
antiadhésif pulvérisation, l'huile, le beurre ou la margarine
les plaques à biscuits de papier ciré
Pâtisserie pinceau de Coupe
stand mélangeur ou au robot culinaire avec un fouet ou au batteur électrique et un bol à mélanger spatule en caoutchouc
Pancake turner
Instructions
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Battre la farine d'amandes, le sel et le beurre à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une consistance grossière.
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Ajouter un oeuf et l'extrait d'amande. Mélanger à basse vitesse juste assez pour mélanger.
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Mélanger la farine, le sucre et le bicarbonate de soude et de passer au crible dans le mélange de farine. Mélanger jusqu'à ce que tout mélangé.
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Enveloppez la pâte dans une pellicule de plastique ou de papier ciré. Mettre au réfrigérateur ou au congélateur pendant une à deux heures.
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Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit. La ligne de plaque à biscuits de papier parchemin, ou un manteau avec un aérosol de cuisson antiadhésif, beurre ou de margarine.
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Roulez la pâte en boules de 1 pouce et les placer sur la plaque à biscuits. Aplatir chaque boule avec une tasse à faire des rondes. Appuyez sur l'ensemble ou amandes effilées, ou saupoudrez quelques amandes effilées sur le dessus de chaque biscuit.
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Battre un autre œuf dans un petit bol et peindre les sommets avec le mélange d'œufs.
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Cuire au four pendant 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords sont légèrement dorée. Refroidir pendant 5 minutes et retirer de la plaque à biscuits.
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