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Comment Gel russes Gâteaux de thé (6 étapes)
gâteaux de thé russe, également appelés les cookies de mariage mexicains, sont les cookies à base de noisette délicates qui se congèlent bien sans perdre de leur saveur ou texture. Pour de meilleurs résultats, de geler les cookies, le même jour, ils sont cuits, après qu'ils aient complètement refroidi. Vous pouvez aussi congeler la pâte à biscuits non cuite pour biscuits frais plus tard. Pâte ou de biscuits surgelés doivent être utilisés dans les deux mois
. Les choses dont vous aurez besoin
conteneur congélateur-coffre-fort
papier Wax
congélation Russian Tea Gâteau ptrir
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Roulez la pâte en boules de 1 pouce.
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Mettez les balles dans un contenant allant au congélateur-coffre-fort, couvrant chaque couche de papier ciré.
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Etiqueter le récipient et le placer dans le congélateur.
congélation gâteaux de thé russes cuits
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Rouler les biscuits cuits dans du sucre en poudre et laissez-les refroidir complètement.
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emballer les biscuits dans un contenant allant au congélateur, en séparant chaque couche de papier ciré. Ne pas emballer les biscuits trop serré ou ils peuvent se casser.
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Placez le récipient étiqueté dans le congélateur.
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