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Comment faire des biscuits sucre avec Pas oeufs (9 étapes)
La plupart des recettes de biscuits appellent pour les œufs, qui peut être une déception pour ceux qui ont une allergie aux œufs, mais souhaitez tout de même manger une friandise cuit à la maison. Cette recette de biscuits au sucre ne nécessite pas d'œufs mais il a encore tout le goût d'un biscuit de sucre "normal". Cette recette donne environ trois douzaines de biscuits
. Les choses dont vous aurez besoin
Oven le papier parchemin de
Cookie feuilles
mélange bol
mesure tasse
1 tasse de sucre blanc
shortening 1 tasse de beurre ou
mélangeur électrique
1 tasse de lait
cuillères à mesurer
1 1/2 c. de jus de citron
1 c. 2 tasses de farine sel
1 c. la poudre à pâte
1 c. bicarbonate de soude
1 c. rack de refroidissement de Spatule de l'extrait de vanille
Instructions
-
Préchauffer le four à 425 degrés F.
-
feuilles de biscuits de papier parchemin pour un nettoyage facile.
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Mettez 1 tasse de sucre et 1 tasse de shortening solide ou de beurre dans un bol à mélanger. Battre ensemble avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
-
Pour 1 tasse de lait dans une tasse de mesure. Ajouter 1 1/2 c. de jus de citron. Ceci est appelé «lait aigre" et est un substitut commun pour le babeurre. Ajouter le lait aigri dans le bol à mélanger.
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Ajouter 2 tasses de farine et bien mélanger.
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La place 1 c. chacun de sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la vanille au mélange biscuit de pâte à sucre.
-
Mélanger la pâte bien jusqu'à ce que tous les ingrédients sont incorporés.
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Utilisez une cuillère à café de mesurer les biscuits au sucre. Rouler en boules avec vos mains et les déposer sur la plaque à biscuits. Saupoudrer de sucre supplémentaire sur le dessus de chaque biscuit si vous le souhaitez.
- les cookies
cuire au four pendant environ huit minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à peine à dorer. Retirer des plaques à biscuits avec une spatule et laisser refroidir sur une grille de refroidissement de fil.
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