Comment faire des biscuits de mariage mexicains (5 étapes)

les cookies de mariage mexicains, aussi connu comme les cookies danois de mariage, gâteaux de thé russes, des biscuits et des boules de neige perce-neige, sont des vacances préférés treat.They're faciles à préparer et leur sablés délicate texture est toujours un gagnant lors de réunions familiales.

Suivez les instructions étape-par-étape simples ci-dessous pour des biscuits parfaits à chaque fois!
que vous avez besoin
Batteur sur socle
Fiche de Pâtisserie papier parchemin
Tablespoon biscuit cuillère
Fouet de Bowl
1 tasse de beurre non salé, température ambiante
½ tasse + 1 tasse de sucre en poudre,
divisée 1 cuillère à café de vanille pure extrait
1 ¼ tasse de poudre d'amande
1½ tasse de farine tout usage
option de ½ cuillère à café de sel: les instructions de 1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue

1. Tamiser ensemble la poudre d'amande, la farine et le sel.
   

2. Dans un batteur sur socle équipé de la connexion de palette, crémer le beurre, ½ tasse de sucre en poudre et la vanille pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que la lumière et fluffy.Turn la vitesse du mélangeur à doux et ajouter lentement le mélange amande repas. Racler les parois pour vous assurer que la pâte soit homogène.
   

3. Utilisez une cuillère à soupe de taille pour mesurer des biscuits, puis rouler chaque biscuit en boule.
   

4. Refroidir les biscuits dans le réfrigérateur pendant 15-20 minutes. Alors que les biscuits sont effrayantes, préchauffer le four à 325 degrés F et aligner une grande plaque à biscuits de papier parchemin. Cuire les biscuits pendant 15-20 minutes. Alors que les biscuits sont la cuisson, tamiser ensemble 1 tasse de sucre en poudre et de la cannelle moulue (si vous utilisez) dans un bol.
   

5. Supprimer les cookies de four. Alors qu'ils sont encore chauds, doucement enrober chaque cookie dans le mélange de sucre à la cannelle et laisser refroidir. Une fois que les cookies sont refroidis, les jeter à nouveau dans le mélange de sucre.