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Quelle est la meilleure recette de yaourt acidulé glacé ?
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Ingrédients
* 2 tasses de yaourt nature
* 1/2 tasse de miel
* 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
* 1/2 cuillère à café de jus de citron
* 1/2 tasse de fruits surgelés, comme des baies, de la mangue ou de l'ananas
Instructions
1. Dans un mixeur, mélanger le yaourt, le miel, l'extrait de vanille et le jus de citron. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
2. Ajoutez les fruits surgelés et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Versez le mélange dans un récipient allant au congélateur et congelez pendant au moins 4 heures, voire toute la nuit.
4. Au moment de servir, laissez le yaourt glacé décongeler quelques minutes à température ambiante avant de le ramasser et de le servir.
Conseils
- Pour un yaourt glacé plus riche, utilisez du yaourt au lait entier plutôt que du yaourt nature.
- Ajoutez des noix hachées, du granola ou des pépites de chocolat pour plus de saveur.
- Le yaourt glacé est une excellente façon d'utiliser les restes de fruits. Ajoutez simplement les fruits que vous avez sous la main dans le mixeur.
- Le yaourt glacé est une friandise saine et rafraîchissante que toute la famille appréciera.
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