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Est-il possible de préparer un cookie à la fois qui ait bon goût ?
Oui , il est possible de préparer un cookie à la fois qui a bon goût. Voici une recette qui donne un cookie :
Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de beurre doux, ramolli
- 1 cuillère à soupe de sucre semoule
- 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/4 tasse de farine tout usage
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat (facultatif)
Instructions :
1. Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius).
2. Dans un petit bol, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
3. Incorporer l'extrait de vanille.
4. Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
5. Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
6. Incorporer les pépites de chocolat, si vous en utilisez.
7. Déposez la pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
8. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
9. Laisser refroidir 1 minute sur la plaque à pâtisserie, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Conseils :
- Pour des biscuits plus moelleux, ne mélangez pas trop la pâte.
- Pour des biscuits plus croustillants, faites-les cuire une minute ou deux de plus.
- Vous pouvez facilement multiplier la recette pour réaliser plus d'un cookie à la fois.
Profitez de votre biscuit unique fait maison !
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