Qu'est-il arrivé aux cookies ?

Les biscuits existent depuis des siècles, les premières recettes connues remontant au 7ème siècle en Perse. Ces premiers biscuits étaient préparés avec de la farine, du sucre et des amandes, et étaient souvent aromatisés avec des épices telles que la cardamome et la cannelle. Ils étaient généralement cuits en grandes quantités, puis brisés en morceaux plus petits, d'où le nom de « cookie ».

Les cookies sont devenus populaires en Europe au XIIIe siècle et au XVIe siècle, ils étaient fabriqués en Amérique. Au XIXe siècle, les biscuits sont devenus encore plus populaires à mesure que les boulangeries commerciales ont commencé à les produire en masse. Aujourd’hui, les biscuits sont appréciés partout dans le monde et se déclinent dans une grande variété de saveurs et de formes.

Qu'est-il arrivé aux cookies ?

Ces dernières années, on a assisté à une tendance croissante vers une alimentation plus saine, ce qui a entraîné une baisse de la consommation de cookies. De nombreuses personnes choisissent désormais de préparer leurs propres biscuits à la maison, en utilisant des ingrédients plus sains comme de la farine de blé entier et des édulcorants naturels. De plus, il existe désormais un certain nombre d’entreprises qui produisent des biscuits sains, à faible teneur en sucre et en matières grasses.

Malgré la baisse de leur consommation, les cookies restent un régal populaire et sont toujours appréciés par les personnes de tous âges. C'est un aliment polyvalent qui peut être consommé au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dessert. Les cookies peuvent également être utilisés comme cadeau ou comme moyen de montrer votre appréciation.

L'avenir des cookies

L’avenir des cookies est incertain. Cependant, la popularité de la fabrication de biscuits et le nombre croissant d’options de biscuits sains suggèrent que les cookies continueront d’être appréciés pendant de nombreuses années.