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Comment ramollir les pains à hamburger ?
Option 1 :Cuire les petits pains à la vapeur
- Remplissez le fond d'une grande casserole avec 1 à 2 pouces d'eau. Porter l'eau à ébullition à feu vif.
- Une fois l'eau bouillante, réduire à feu moyen-doux. Disposez les pains à hamburger dans un panier vapeur (ou une passoire placée à l'envers dans un bol). Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez les petits pains cuire à la vapeur pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis et chauds.
Option 2 : faire passer les petits pains au micro-ondes
- Mouillez une serviette en papier sous l'eau froide. Essorez l'excès d'eau pour que la serviette en papier soit humide.
- Enveloppez un pain à hamburger à la fois dans une serviette en papier humide.
- Passez le petit pain enveloppé au micro-ondes par incréments de 15 secondes jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 30 à 45 secondes.
- Répétez les étapes 2 et 3 pour les petits pains restants.
Option 3 :Réchauffage du four
- Préchauffer le four à 300 °F.
- Placez les pains à hamburger sur une plaque à pâtisserie.
- Versez quelques gouttes d'eau sur les petits pains.
- Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et cuire au four pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement ramollie.
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