Qu'est-ce que la garniture aux biscuits Oreo ?

La crème blanche qui remplit un biscuit Oreo n’est pas réellement de la crème, mais une combinaison de sucre, de shortening végétal, de fécule de maïs, d’huile, de glycérine et d’arôme artificiel de vanille. D'autres types de garnitures Oreo comprennent le fudge et le beurre de cacahuète.