Les biscuits à la crème de chocolat fondraient-ils plus vite ?

Les biscuits et la crème glacée ou la glace au chocolat fondront au même rythme. La vitesse à laquelle un objet fond dépend de plusieurs facteurs, notamment la température, la surface et la composition de l'objet. Dans le cas de la crème glacée, le principal facteur qui détermine la vitesse de fusion est la température. Cependant, étant donné que les biscuits, la crème et la glace au chocolat sont fabriqués avec les mêmes ingrédients de base (lait, crème, sucre et arômes) et ont des surfaces similaires, ils fondront à peu près au même rythme. Si les glaces étaient exposées à des températures différentes, celle exposée à une température plus élevée fondrait plus rapidement.