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De quelle quantité de farine auriez-vous besoin pour faire deux fournées de biscuits ?
La réponse à cette question dépend de la recette que vous utilisez. Différentes recettes de biscuits nécessitent différentes quantités de farine, et certaines recettes peuvent même nécessiter différents types de farine. Par exemple, une recette de biscuits aux pépites de chocolat peut nécessiter de la farine tout usage, tandis qu'une recette de biscuits sablés peut nécessiter de la farine à pâtisserie.
De manière générale, une recette pour un lot de biscuits nécessitera entre 1 et 2 tasses de farine, selon le type de biscuit. Si vous préparez deux lots de biscuits, vous devrez doubler la quantité de farine demandée dans la recette.
Voici quelques exemples de la quantité de farine dont vous auriez besoin pour différents types de biscuits :
* Biscuits aux pépites de chocolat :2 tasses de farine tout usage par lot
* Biscuits sablés :1 1/2 tasse de farine pâtissière par fournée
* Biscuits au sucre :2 1/4 tasses de farine tout usage par lot
* Biscuits à l'avoine :1 3/4 tasses de farine tout usage par lot
Encore une fois, ce ne sont que des lignes directrices générales. La quantité de farine dont vous avez besoin peut varier en fonction de la recette spécifique que vous utilisez. Assurez-vous toujours de suivre attentivement la recette pour vous assurer que vos cookies se révèlent parfaitement.
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