Comment puis-je cuire à la vapeur des pains à hamburger ?

Les pains à hamburger cuits à la vapeur sont un excellent moyen de les réchauffer et de les rendre doux et moelleux. Pour cuire des pains à hamburger à la vapeur, vous aurez besoin de :

- Petits pains à hamburger (6)

- Eau (1/4 tasse)

- Grande marmite avec couvercle

- Cuiseur à légumes ou passoire en métal

- Maniques résistantes à la chaleur

- Thermomètre de cuisine (facultatif)

Instructions:

1. Ajoutez 1/4 tasse d'eau dans une grande casserole. Porter l'eau à ébullition à feu vif.

2. Placez un cuiseur à légumes ou une passoire en métal dans la casserole en vous assurant qu'il ne touche pas l'eau.

3. Placez les pains à hamburger sur le cuiseur vapeur ou la passoire.

4. Couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire les pains à hamburger à la vapeur pendant 5 à 7 minutes.

5. Utilisez des maniques pour soulever délicatement le couvercle de la marmite.

6. Utilisez un thermomètre interne pour vérifier la température des petits pains. La température interne doit être comprise entre 160 et 180° F.

7. Retirez les pains à hamburger de la marmite.

8. Servez immédiatement les pains à hamburger avec vos garnitures préférées

Vous pouvez également cuire les petits pains à la vapeur au micro-ondes en les plaçant dans un bol allant au micro-ondes et en le recouvrant d'une pellicule plastique pendant 20 secondes. Assurez-vous que les petits pains sont humides partout.