Le beurre peut-il changer d'état ?

Oui, le beurre peut subir des changements d’état. C'est un solide à température ambiante, mais il peut fondre en liquide lorsqu'il est chauffé ou se solidifier en un solide lorsqu'il est refroidi. De plus, le beurre peut également subir un changement d’état directement de solide à gaz par sublimation, lorsque la température est suffisamment élevée.