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Quel est le bon glaçage pour les biscuits au sucre ?
Le glaçage royal est le glaçage traditionnel et le plus populaire utilisé pour les biscuits au sucre, mais il existe de nombreuses autres options parmi lesquelles choisir. Les glaçages varient en saveur, texture et couleur. Certaines autres options incluent :
- Le glaçage à la crème au beurre est un glaçage onctueux et crémeux à base de beurre, de sucre et de lait.
- Le glaçage au fromage à la crème est un glaçage piquant et riche à base de fromage à la crème, de beurre et de sucre.
- La ganache au chocolat est un glaçage décadent à base de chocolat et de crème épaisse.
- Le glaçage est un glaçage fin et brillant à base de sucre et d'eau ou de lait.
- Le fondant est un glaçage souple et polyvalent qui peut être moulé en différentes formes et couleurs.
- Le glaçage à la guimauve est un glaçage léger et moelleux à base de peluches de guimauve, de beurre et de sucre.
- Le glaçage chantilly est un glaçage léger et aéré à base de chantilly, de sucre et d'arômes.
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