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Où trouve-t-on les fèves de cacao ?
Les fèves de cacao sont principalement produites en Afrique de l'Ouest, qui représente plus de 70 % de la production mondiale de cacao. Les principaux pays producteurs de cacao d'Afrique de l'Ouest sont le Ghana, la Côte d'Ivoire, le Nigeria et le Cameroun. Les autres grandes régions productrices de cacao comprennent l’Asie du Sud-Est, l’Amérique centrale et du Sud et les Caraïbes.
La demande de fèves de cacao n’a cessé d’augmenter au fil des années en raison de la popularité croissante du chocolat. Cependant, l’offre de fèves de cacao n’a pas été en mesure de répondre à la demande, ce qui a entraîné une hausse des prix des fèves de cacao. Les fluctuations des prix des fèves de cacao ont eu un impact significatif sur l'industrie du chocolat.
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