Le flotteur de bière de racine peut ou peut ne pas avoir été à l'origine de l'ensemble de la crème glacée système flotter, mais il est certainement un classique. Les ingrédients sont simples - la bière de racine et de la crème glacée à la vanille. La raison pour laquelle il est resté un favori pour beaucoup de gens au fil des ans est le goût qui se développe lorsque ces deux ingrédients sont réunis. Pour un effet ajouté, essayez de refroidir le verre à l'avance, le dessus avec un peu de crème fouettée et servir.
Vaches et refroidisseurs

Divers vaches et les refroidisseurs sont communs parmi les crème glacée à la foule de flotteur. En fonction de votre source, une vache brune pourrait être root beer avec de la crème glacée au chocolat ou d'un flotteur de bière de racine traditionnelle avec quelques cuillères à soupe de sirop de chocolat dans le fond du verre. Parfois, le cola est substituée à la root beer. Une vache mauve se réfère à la crème glacée à la vanille avec des raisins de soude et une vache rose est la crème glacée à la vanille à la fraise de soude. Un refroidisseur traditionnelle Boston contient soda au gingembre et crème glacée à la vanille.
Variations Briquet

Un flotteur de crème glacée est assez riche et tout sauf un régime alimentaire. Vous pouvez alléger la charge un peu en utilisant un sorbet à la place de la crème glacée. Sorbet au citron avec un soda citron-lime et quelques fruits congelés fait une version à faible teneur en calories de la vraie chose. Eau gazeuse droite est également une option si vous voulez un peu de l'onctuosité et les bulles, mais moins de sucre que d'une véritable flotteur de crème glacée.
Tous

Combinant de la bière et de la crème glacée peuvent même pas se glisser dans la conscience de la plupart des gens, mais il est un vrai régal grown-up avec de nombreuses variantes. Trouver la bonne combinaison de la bière et la crème glacée pourrait prendre un certain fait, mais vanille, chocolat, café, menthe et même beurre glaces de noix de pécan ont créé quelques desserts adultes mémorables lorsque jumelé avec le droit de la bière. Si vous n'êtes pas sûr, une lager de lumière et de la crème glacée à la vanille est un bon début, ou essayez correspondant à des nuances d'une bière particulier avec le profil de goût d'une certaine crème glacée et de voir où vous vous retrouvez.