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Quelles sont quelques bonnes recettes de desserts utilisant
1. Gâteau au chocolat :
Ingrédients:
- 4 cuillères à soupe de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- ¼ cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat (facultatif)
Instructions:
1. Mélangez tous les ingrédients secs dans une tasse allant au micro-ondes.
2. Ajoutez le lait, l'huile et l'extrait de vanille, remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Ajoutez des pépites de chocolat si vous en utilisez.
4. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute, vérifier la cuisson et cuire au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes supplémentaires si nécessaire.
5. Laissez refroidir légèrement avant de déguster.
2. Cheesecake sans cuisson :
Ingrédients:
- 1 ½ tasse de chapelure de biscuits Graham
- ⅓ tasse de beurre fondu non salé
- 2 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème, ramolli
- ½ tasse de sucre
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de crème épaisse
- Garnitures de fruits au choix (comme des baies, de la mangue ou des pêches)
Instructions:
1. Mélanger la chapelure de biscuits Graham et le beurre fondu jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Presser dans une assiette à tarte ou un moule à tarte de 9 pouces, appuyer fermement pour créer une croûte.
3. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
4. Incorporer l'extrait de vanille.
5. Ajoutez progressivement la crème épaisse tout en mélangeant jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.
6. Versez la garniture au cheesecake sur la croûte de biscuits Graham.
7. Réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit.
8. Ajoutez vos garnitures aux fruits préférées avant de servir.
3. Banana Split dans un pot :
Ingrédients pour chaque pot :
- ½ banane tranchée
- 1 boule de glace au chocolat ou aux pépites de chocolat
- 1 boule de glace à la fraise
- 1 boule de glace vanille
- Crème fouettée
- Sauce au chocolat
- Des pépites
Instructions:
1. Disposez les tranches de banane, la glace au chocolat, la glace à la fraise et la glace à la vanille dans un bocal en verre.
2. Garnir de crème fouettée, de sauce au chocolat et de pépites.
3. Dégustez immédiatement.
4. Bouchées de tarte aux pommes :
Ingrédients:
- 1 feuille de pâte feuilletée réfrigérée
- 2 grosses pommes pelées et tranchées finement
- ¼ tasse de cassonade
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café de fécule de maïs
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de beurre doux, fondu
Instructions:
1. Préchauffer le four à 400°F (204°C).
2. Découpez la pâte feuilletée en carrés ou formes de votre choix.
3. Disposez les tranches de pommes sur les carrés de pâte.
4. Dans un bol, mélanger la cassonade, la cannelle et la fécule de maïs.
5. Saupoudrer sur les pommes.
6. Arrosez de jus de citron et de beurre fondu.
7. Repliez les bords de la pâte sur les pommes pour créer une poche.
8. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et gonflée.
9. Servir chaud.
5. Glace au café sans baratte :
Ingrédients:
- 2 tasses de crème épaisse
- 1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
- 1 cuillère à café de café instantané en grains
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions:
1. Dans un grand bol, fouettez la crème épaisse jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes.
2. Ajoutez le lait concentré, les grains de café et l'extrait de vanille.
3. Continuez à fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
4. Versez le mélange dans un moule à pain ou un récipient allant au congélateur et congelez pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.
5. Dégustez-la comme une glace crémeuse et rafraîchissante au goût de café.
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