Quelle est la recette du chocolat blanc ?

- 2 tasses de crème épaisse

- 12 oz de chocolat blanc finement haché

- 2 cuillères à soupe de sirop de maïs

- 2 cuillères à soupe d'huile végétale

Instructions:

1.) Dans une casserole moyenne, porter la crème épaisse à ébullition à feu moyen-doux. Retirer du feu.

2.) Ajoutez le chocolat blanc haché et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

3.) Incorporer le sirop de maïs et l'huile végétale jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4.) Versez le mélange de chocolat blanc dans un moule à pain de 9 x 5 pouces recouvert de papier parchemin. Réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit.

5.) Une fois pris, coupez les morceaux souhaités et dégustez !

Conseils:

- Pour réaliser un chocolat blanc onctueux et crémeux, veillez à utiliser du chocolat blanc de qualité et faites chauffer la crème lentement pour qu'elle ne brûle pas.

- Vous pouvez ajouter des extraits aromatisés, comme de la vanille ou de la menthe, au mélange de chocolat blanc pour plus de saveur.

- Le chocolat blanc se conserve dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec jusqu'à 2 semaines.