Comment Cool & Servir Tarte au citron meringuée

Selon le site alimentaire Timeline, les desserts de citron dont nous jouissons aujourd'hui, y compris tarte au citron meringuée, on peut faire remonter à l'époque médiévale où les citrons étaient des ingrédients rares et coûteux prisés pour leur saveur ensoleillée et le scorbut-combats vitamine C. citron meringuée Chilled est devenu particulièrement populaire dans l'Amérique du Sud en raison de sa saveur rafraîchissante et est toujours considéré comme un aliment de base de garde-manger pendant les mois d'été. Alors que certains considèrent comme une recette compliqué à faire à partir de zéro, de refroidissement et de servir tarte au citron meringuée peut être facilement accompli, même par les boulangers les moins expérimentés
. Les choses dont vous aurez besoin
rack de refroidissement
Couteau tranchant

verre de
d'eau chaude Instructions de

1. Placez la tarte chaude sur une grille de cuisson pour un maximum de deux heures.
   
   

2. Réfrigérer la tarte pendant une heure si vous préférez le servir refroidi. Assurez-vous que la tarte est refroidi à température ambiante avant de réfrigérer.
   

3. Couper le gâteau en six ou huit morceaux avec un couteau à lame fine forte. Assurez-vous que vous coupez tout le chemin à travers la croûte. Si le remplissage de citron ne tranche pas correctement, vous pouvez avoir besoin pour refroidir votre tarte plus.
   

4. Glissez une pelle à tarte en forme de coin sous la croûte d'un morceau coupé et le transférer sur une plaque .