Pour trancher votre tarte au citron meringuée, vous avez besoin d'un grand bol rempli d'eau chaude, une spatule et un couteau bien aiguisé. Assurez-vous que le bol et le couteau sont propres. Vous ne voulez pas de contaminer votre tarte avec un couteau sale.
Trancher une Tarte au citron meringuée

Prenez la tarte au citron meringuée hors du réfrigérateur et placez-le sur une surface solide, comme une table ou comptoir salle à manger. Trempez un couteau bien aiguisé dans un bol d'eau chaude, couper à travers la meringue de la tarte d'abord, puis couper à travers le remplissage et la croûte. Trempez le couteau dans le bol d'eau chaude à nouveau et coupez l'autre côté de la tarte coin. Continuer trempage et de coupe jusqu'à ce que la tarte est tranché complètement.

Utilisez une spatule pour servir chaque tranche de gâteau.
Conseils

Pour la cuisson plusieurs tartes de meringue de citron, claires sur une étagère dans votre réfrigérateur qui est proche de la portion de congélation du réfrigérateur. Cette zone est la plus froide, et en plaçant vos tartes, il y aura les aider à refroidir et tout le chemin à travers. Essayez de faire les tartes du jour avant que vous voulez plus une meringue de citron ensembles circulaires, mieux-la les trancher.

Avant en tête de tarte au citron meringuée avec son meringue, laissez la tarte refroidir à température ambiante. Appliquez ensuite la meringue et toute autre garniture, tels que des tranches de citron ou de noix de muscade.