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Combien de temps fait-on cuire un fond de tarte pour une tarte au citron meringuée ?
Pour une croûte à tarte non fourrée :
- Cuire la croûte à blanc pendant 15 à 20 minutes à 400°F (200°C).
- Une fois la croûte bien dorée, sortez-la du four et laissez-la refroidir complètement avant de la garnir.
Pour une croûte à tarte fourrée (fourrée au citron) :
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Cuire la tarte pendant 25 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit prise et que la croûte soit dorée.
- Laissez la tarte refroidir complètement avant de servir.
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