Comment faire un Sweet & Mix Sour avec des fruits frais

finement réalisés mélange aigre-douce est non seulement l'un des ingrédients les plus polyvalents trouvés dans les cocktails, mais celui que vous pouvez rapidement et facilement dans votre propre cuisine - tout ce que vous avez besoin est un peu de fruits et un peu plus d'huile de coude. Homemade mélange aigre-douce ne nécessite que deux fruits, citrons et limes, pour son acidité et le sirop simple, qui est juste à sucre et l'eau, pour sa douceur. Aigre-douce à base de fruits frais ajoute à la fois le goût et la sophistication à vos cocktails
. Choses que vous devez
tasse de mesure ou d'une cuillère
casserole moyenne
conseil de coupe de l'eau de sucre
éplucher ou couteau tranchant
presse-agrumes en plastique de Limes
Citrons
serviette à la main
Petit bol Grand bol


Instructions

1. Verser l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Réduire le feu et incorporer une quantité égale de sucre. Laisser mijoter en remuant pendant 10 minutes, puis laisser refroidir le contenu pour le sirop simple.
   

2. Coupez un citron en deux, en le tenant firnly sur la planche à découper avec votre pouce et l'index à chaque fin. Couper une quantité égale de citrons et limes de cette façon.
   

3. Placez un demi-citron sur le dessus de la centrifugeuse, appuyez fermement et faites tourner d'un côté à l'autre pour en extraire le jus. Juice le reste des citrons dans ce mode.
   

4. Enregistrez la quantité de jus vous serrez en utilisant les mesures sur le réceptacle de la centrifugeuse ou une tasse à mesurer. Verser le jus de citron dans un bol.
   

5. Placez un demi-citron vert sur le dessus du presse-agrumes, appuyez fermement et faire pivoter de gauche à droite. Juice le reste des limes ou jusqu'à ce que vous aurez autant de jus de lime comme le jus de citron.
   

6. Versez 3 parties chacune de citron et le jus de lime et le sirop 2 pièces simples dans le grand bol, puis Remuez le tout avec une cuillère pour mélange aigre-doux frais.