Quel est le but de MyPlate ?

Le but de MyPlate est de fournir une représentation visuelle des proportions recommandées de différents groupes alimentaires qui devraient être inclus dans une alimentation saine. Il a été développé par l’USDA pour remplacer la précédente pyramide du guide alimentaire, introduite en 1992.

L'icône MyPlate se compose d'une assiette divisée en cinq sections, chacune représentant l'un des groupes alimentaires suivants :

- Fruits

- Légumes

-Céréales entières

- Protéine

- Laitier

Chaque section de MyPlate est dimensionnée proportionnellement aux portions quotidiennes recommandées pour chaque groupe alimentaire. Par exemple, la section des fruits est plus grande que la section des protéines, ce qui indique que les adultes devraient manger quotidiennement plus de fruits que de protéines.

MyPlate souligne également l’importance de faire la moitié de votre assiette de fruits et légumes. Ceci est conforme aux recommandations des Dietary Guidelines for Americans 2015-2020, qui conseillent aux adultes de consommer au moins 2 tasses de fruits et 2 à 3 tasses de légumes par jour.

Dans l'ensemble, l'objectif de MyPlate est d'aider les individus à créer des repas sains et équilibrés en visualisant les proportions recommandées des différents groupes alimentaires. Il s’agit d’un outil qui peut être utilisé pour améliorer la santé globale et réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète de type 2.