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Pourquoi les comptoirs de bar sont-ils hauts ?
Ergonomie :
- La hauteur d'un comptoir de bar est généralement conçue pour être confortable à la fois pour le barman et les clients.
- Un comptoir plus haut permet au barman de travailler efficacement sans avoir à se baisser ou à se pencher, réduisant ainsi la tension sur le dos et les épaules.
- Cela leur permet également d'avoir une meilleure visibilité sur les clients et l'espace bar, facilitant une meilleure communication et un meilleur service.
Posture et esthétique :
- Un comptoir de bar surélevé encourage les clients à se tenir debout, favorisant une meilleure posture et évitant de s'affaler.
- Cela peut créer une atmosphère plus énergique et sociale, car les gens sont moins susceptibles de se sentir trop à l'aise et de s'attarder pendant de longues périodes.
- La hauteur élevée du comptoir peut également ajouter une touche de sophistication et d'exclusivité au bar, le rendant plus haut de gamme.
Accessibilité et utilisation de l'espace :
- Dans certains cas, des comptoirs de bar plus hauts peuvent être utilisés pour créer une séparation physique entre l'espace bar et d'autres sections de l'établissement, comme la salle à manger.
- Cela peut permettre de contrôler le flux de clients et de créer différentes ambiances au sein d'un même espace.
- De plus, l'espace sous un comptoir de bar haut peut être utilisé pour le stockage, la réfrigération ou d'autres équipements, maximisant ainsi l'espace disponible dans un environnement compact.
Variation de hauteur :
- Il convient de noter que tous les comptoirs de bar ne sont pas extrêmement hauts.
- La hauteur idéale peut varier selon la conception particulière, l'aménagement et la clientèle cible de l'établissement.
- Certains bars peuvent avoir plusieurs niveaux de comptoir pour répondre à différentes préférences et options de sièges, offrant des zones de sièges hautes et basses aux clients.
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