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Une barre de chocolat au lait fond-elle plus vite que mr.goodbar ou krackle bar ?
De plus, le chocolat au lait contient des matières solides du lait, qui abaissent également le point de fusion du chocolat. Les barres Mr. Goodbar et Krackle ne contiennent pas de solides du lait, elles ont donc un point de fusion plus élevé que le chocolat au lait.
Enfin, la forme d’une barre de chocolat affecte également la rapidité avec laquelle elle fond. Une fine barre de chocolat fondra plus rapidement qu’une barre de chocolat épaisse car sa surface exposée à l’air est plus grande.
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