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A quoi ressemble la rhubarbe ?
- Grand, en forme de coeur
- Bords froissés
- Pétioles (tiges) longs et rougeâtres
- Les limbes sont brillants sur la face supérieure et d'un vert plus pâle avec des veines rougeâtres en dessous
Fleurs :
- Apparaissent de la fin du printemps au début de l'été
- Petites fleurs blanches ou rose pâle
- Disposés en grappes denses et voyantes
Fruits :
- Tiges longues et cylindriques
- Peau rouge vif, parfois avec des marques verdâtres
- Saveur acidulée et acidulée
- Utilisé dans les tartes, confitures, sauces et autres desserts
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Nourriture Boisson
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