Comment stocker un Keg Bière

Lors d'occasions spéciales, comme un rassemblement de vacances ou d'une partie du Super Bowl, vous pouvez acheter un fût de bière. Fûts venir dans une variété de tailles qui serviront un certain nombre de clients, mais chaque baril a les mêmes exigences en matière de stockage. Si vous commandez votre premier baril, il ya quelques points importants à garder à l'esprit.
Instructions

1. Rangez le baril en position verticale.
   

2. Maintenir la bonne température pour servir la bière. Bière doit être stocké à environ 40 degrés Fahrenheit. Vous aurez probablement besoin soit d'un réfrigérateur de bière ou kegerator ou un grand tambour ou poubelle rempli de glace. Ou, si elle est autour de 40 degrés à l'extérieur, placez le baril sur votre porche ou la terrasse.
   

3. Laissez la bière à régler pendant au moins une heure avant de servir une fois que vous avez mis sur la glace. Cela va permettre à tout excès de carbonatation créé pendant le transport se dissiper.
   

4. Rappelez-vous que un baril a une durée de vie limitée. D'une manière générale, la bière restera frais pendant trois à quatre mois si elle a été pasteurisé, mais seulement environ un mois sinon. Ceci est subordonnée à la température de la bière est bien entretenu et le type de pompe utilisé pour exploiter le baril.
   

5. Si vous prévoyez de stocker de la bière dans un baril pour une utilisation continue, employer un CO2 pomper plutôt que "pompe du parti". Cela prolongera la durée de vie de la bière et de la garder au goût frais.