Comment faire une bière légère Home Brew

Apprenez à brasser de la bière maison. Il est relativement facile, une fois que vous avez les fournitures et les ingrédients nécessaires. Chaque fois que la bière est brassée, tordre la recette ou ingrédients utilisés pour satisfaire les goûts personnels. Suivez les étapes ci-dessous, en veillant à utiliser un malt clair pour une bière légère
. Les choses dont vous aurez besoin: un grand pot de cuisson
6 gallons seau en plastique
bouchon de caoutchouc avec un trou qui correspond dans le trou du couvercle du godet
sas plastique pour trou de bouchon de caoutchouc de Bleach
6 livres de malt extrait sec
4 onces de houblon culot
1 paquet de levure de bière
6 gallons d'eau
Instructions

1. Commencez par la stérilisation du seau et couvercle, bouchon et sas dans l'eau et 1 once d'eau de Javel bouillante. Égoutter le mélange dans l'évier sur le couvercle, et bien rincer à l'eau jusqu'à aucune odeur d'eau de Javel peut être détectée. Ne pas utiliser trop d'eau de Javel ou laisse aucun résidu de l'eau de Javel dans le seau ou le couvercle.
   

2. Faire bouillir 3 1/2 gallons d'eau. Mettre les 2 autres 1/2 gallons dans le réfrigérateur pour refroidir.
   

3. Ajouter £ 6 d'un extrait de malt de couleur claire à l'eau bouillante. Une fois que le mélange commence à bouillir, ajouter 2 onces de houblon à pellets. Laisser bouillir rapidement pendant 45 minutes.
   

4. Ajoutez deux dernières onces de houblon de granulés, et faire bouillir pendant 15 minutes de plus. Puis retirer du feu.
   

5. Placez le pot dans l'évier, et laisser couler l'eau froide autour d'elle.
   

6. Pour les 2 1/2 gallons d'eau du réfrigérateur dans le seau.
   

7. Mélanger le malt et le mélange de houblon dans l'eau froide dans le seau. Ajouter le paquet de levure de bière et remuer. Mettez le couvercle sur le seau, en vous assurant qu'il est scellé hermétiquement. Remplissez le sas environ 3/4 avec de l'eau. Laissez-le reposer environ deux semaines avant la mise en bouteille.