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Quels sont les ingrédients de la bière corona ?
Corona Extra est une bière blonde pâle produite par Cervecería Modelo au Mexique. La bière est élaborée à partir de malt d'orge, de maïs, de houblon et d'eau. Les ingrédients spécifiques sont :
- Malt d'orge (Hordeum vulgare) :Corona Extra utilise un mélange de six malts différents, allant de la Pale Ale aux malts Munich et Caramel. Ces variétés confèrent à la bière douceur, corps et couleur.
- Maïs (Zea mays) :Corona Extra contient jusqu'à 30% de maïs dans sa recette, ce qui contribue à lui donner son goût léger et rafraîchissant et sa couleur pâle.
- Houblon (Humulus lupulus) :Corona Extra utilise deux variétés de houblon - Hallertau Mittelfrüh et Saaz. Ceux-ci contribuent à l'arôme et à l'amertume de la bière, ainsi qu'à équilibrer sa douceur.
- Eau (Aqua) :L'eau utilisée pour brasser Corona Extra provient des aquifères situés sous la brasserie Cervecería Modelo à Zacatecas, au Mexique. Cette eau est connue pour sa pureté et sa faible teneur en minéraux, essentielles à la production d'une bière blonde de haute qualité.
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