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Quelle est la différence entre l'hydromel et la bière ?
Hydromel :
- Fabriqué à partir de miel fermenté, d'eau et de levure.
- Peut être aromatisé avec des fruits, des épices ou des herbes.
- Peut être tranquille ou pétillant.
- A généralement une teneur en alcool plus élevée que la bière (7 à 18 % ABV).
- Possède une riche histoire remontant à des milliers d'années.
Bière :
- Fabriqué à partir de céréales fermentées (comme l'orge, le blé ou le riz), d'eau et de levure.
- Peut être aromatisé avec du houblon, des fruits, des épices ou des herbes.
- Peut être une large gamme de styles, y compris les bières blondes, les bières, les porters et les stouts.
- A généralement une teneur en alcool inférieure à celle de l'hydromel (4 à 7 % ABV).
- A également une longue histoire, avec des preuves de production de bière remontant à l'ancienne Mésopotamie.
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