La Root Beer contient-elle plus d’acide que les autres ?

Non, la root beer n’a pas le niveau d’acidité le plus élevé par rapport aux autres boissons. Le jus de citron et le vinaigre, par exemple, contiennent respectivement des niveaux plus élevés d’acide citrique et acétique. Le pH de la root beer varie généralement de 3,8 à 4,5, ce qui la place dans la plage modérément acide. D'autres boissons telles que le cola, le jus d'orange et la bière ont également des niveaux de pH similaires ou inférieurs. Il est important de noter que les aliments et boissons acides doivent être consommés avec modération pour maintenir une bonne santé bucco-dentaire et un bien-être général.