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Comment faire un cidre maison Presse
Faire de cidre de pomme fraîche est un passe-temps d'automne traditionnelle lorsque les vergers sont pleins de la dernière récolte de pommes. Alors que le processus de fabrication du cidre est simple et nécessite très peu d'étapes, les outils nécessaires gamme de base à de grandes machines, de taille industrielle capables de traiter des milliers de pommes. Heureusement, vous pouvez faire un pressoir à cidre fait maison avec des produits ménagers communs et traiter quelques boisseaux de pommes à la maison
. Choses que vous devez
Grande boîte en bois avec fond solide et 2 pouces lèvre
Perceuse avec bit 1 pouce
savon à vaisselle liquide
table ou un banc
Deux planches à découper de grands de grand seau: un grand chiffons deux fois la taille des planches à découper
fraîchement purée ou les pommes de terre
Instructions
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Réglez votre boîte en bois sur une surface plane avec le fond vers le haut. Percez un trou unique à travers la base de la boîte sur un côté ou dans un coin près des parois de la boîte. Le trou sera vider votre cidre dans un seau ci-dessous. Lavez et rincez soigneusement la zone à l'aide de savon à vaisselle liquide et de l'eau.
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Placez la boîte côté droit sur une table ou un banc avec le trou que vous venez de percer suspendue au-dessus du bord. Mettez votre grand seau légèrement sous la table ou un banc pour qu'il soit centré au-dessous du trou percé dans la boîte.
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Nettoyez et réglez une planche à découper dans le centre de votre boîte en bois. Soyez sûr la planche à découper est plus petit que l'intérieur de la boîte de sorte que le trou ne soit pas recouvert.
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Drapé d'un grand chiffon propre, carré, comme toile à fromage, centrée sur le planche à découper. Verser la purée de pommes ou au sol sur le tissu suffisamment pour couvrir la surface de la planche à découper 3 à 4 pouces de profondeur.
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Replier le tissu sur le dessus de la pile de pomme-mélo pour assurer la écraser en place. Si le tissu semble que cela va glisser, puis attacher les coins ensemble pour que la liasse de pommes de terre en purée en place.
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Enveloppez un deuxième et un troisième groupe dans d'autres ensembles de tissu si vous avoir assez de pommes de le faire, et empilez les liasses de pommes sur le premier paquet.
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Définir votre deuxième planche à découper sur la liasse unique ou une pile de paquets. Appuyez sur la planche à découper en haut pour presser les jus de la trempe. Double-vérifier que le cidre est épuisant à travers le trou dans la boîte et dans le seau ci-dessous.
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Continuez à appuyer sur la purée de pomme vers le bas sous la planche à découper jusqu'à ce qu'il n'y plus de jus drainer. Buvez votre cidre tout de suite ou verser dans des bocaux, le phoque et magasin. Jeter ou composter les pommes utilisées.
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