Quel est le point d’ébullition du caramel ?

Il n’y a pas de point d’ébullition spécifique pour le caramel car ce n’est pas une substance pure mais plutôt un mélange de différents sucres et arômes. Le point d'ébullition du caramel dépend de la composition exacte du mélange, mais il se situe généralement autour de 320 degrés Fahrenheit (160 degrés Celsius).