Comment faire un Rye Sidecar
Un side-car de seigle est une nouvelle, nouvelle prise sur un bar à cocktails classique. La légende veut que le side-car d'origine, fait avec du cognac et un soupçon d'orange, a été inventé au légendaire bar de New York de Harry McElhone à Paris, France. Il est dit qu'il a inventé pour un client régulier qui, souvent, est arrivé à la barre dans le side-car d'une moto conduite par son chauffeur. Cette recette donne deux side-cars de seigle, même si elle peut être réduite de moitié si vous effectuez une seule boisson
. Les choses dont vous aurez besoin
Cocktail shaker avec de la glace pilée crépine
4 oz rye whisky
2 oz Liqueur Cointreau
2 oz de jus de citron fraîchement pressé
zeste d'orange
Instructions
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Remplir à moitié un shaker avec de la glace pilée. Verser le whisky de seigle, la liqueur Cointreau et le jus de citron fraîchement pressé.
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Remplacer le bouchon sur le shaker et secouez vigoureusement pendant 15 secondes. Vous ne devez pas vous inquiéter à propos de l'alcool ecchymoses.
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Utilisation de la crépine, transférer les boissons dans deux verres démodés ou Sours demi-rempli de glaçons.
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Garnir chaque verre avec un peu de zeste d'orange. Servir immédiatement.
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