Comment faire un Tom et Jerry boissons (4 étapes)

Un cocktail classique, le Tom et Jerry a été créé par "Professeur" Jerry Thomas, l'un des pères fondateurs de cocktail mixologie. Composé d'un riche & quot; pâte & quot; des œufs battus, le sucre et les épices, le cocktail Tom et Jerry a été traditionnellement créée en grandes séries pour servir une foule, mais il est facilement mise à l'échelle vers le bas pour deux à part. Similaire à lait de poule, l'œuf battu & quot; pâte, & quot; riche laitière, liqueurs robustes et les épices font le réchauffement Tom et Jerry un cocktail idéal pour prendre l'avantage sur un froid de l'hiver
. Choses que vous devez
Egg Bols
foncé rhum de Brandy
sucre
sol de Verre à liqueur de cannelle
clous de girofle moulus
Rez piment de la Jamaïque
Fouetter
mélangeur électrique
lait
râpé ou moulu de Casserole muscade
Tom et Jerry pour deux

1. Crack ouvrir un œuf et séparer le jaune du blanc, ajoutant chacun à un bol. Ajouter deux coups chacun de cognac et rhum brun dans le bol avec le jaune d'oeuf et fouetter jusqu'à ce qu'il atteigne une mince consistance aqueuse.
   

2. Battre le blanc d'oeuf, une cuillerée de sucre et quelques pincées de cannelle au sol, clous de girofle et le piment avec un batteur électrique jusqu'à consistance ferme. Pliez le épicé, blanc d'oeuf raide dans le mélange de liqueur jaune d'oeuf. Divisez cette "pâte" de manière égale entre deux tasses.
   

3. Dans une petite casserole, chauffer doucement le lait à feu moyen-doux, en gardant un œil sur elle afin qu'elle ne déborde pas. Retirer du feu une fois que le lait commence à bouillonner.
   

4. Terminez les deux tasses avec du lait chaud et remuer jusqu'à consistance mousseuse. Garnir avec une pincée de noix de muscade fraîchement moulu ou râpé.