Quand a été produite la première boisson chocolatée ?

La première boisson chocolatée a été produite par la civilisation maya dans l’actuel Mexique dès 1900 avant JC. Les Mayas utilisaient les fèves de cacao pour créer une boisson appelée xocoatl, qui, selon eux, avait des propriétés divines et était utilisée lors des cérémonies religieuses et comme monnaie. La boisson était préparée en broyant des fèves de cacao torréfiées en une pâte, en la mélangeant avec de l'eau et en ajoutant des épices telles que du piment, de la vanille et du miel. Le Xocoatl était considéré comme un article de luxe et était souvent consommé par la classe élite.